Silvester bei Fieti

 

 

Silvestermenü 2011 in Fietis Steak und Fischhaus,

wir bitten um Reservierung.

 

 

Aperitiv: Holunder Royal

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Ofenfrisches Nussbrot mit Zwiebelschmalz

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Karoffel - Schwarzwurzel - Meerrettich - Suppe

mit geräucherter Forelle

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Sous Vide  gegartes Rinderfilet medium gegrillt

mit Kohlrabi a la creme, Estragon - Jus

und Kartoffelgratin

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Dreierlei Mousse au Chocolate

mit gratinierten Ananas

und Pistazien - Eis - Creme

 

49,90 € p.P.